Добро пожаловать!
За организацию питания в школьной столовой отвечает Автономная некоммерческая организация “Стандарты социального питания”
СПЕЦИАЛИСТЫ
В нашей столовой работает команда профессионалов, состоящая из:
- повара
- пекаря
- буфетчика
- мойщика посуды
- кухонного работника
- кассира
Возглавляет работников столовой заведующий производством
Колыхалова Влада Николаевна
В 2015 коллектив нашей школьной столовой участвовал в краевом конкурсе «Лучшая городская школьная столовая»- заняли 2 место по Краснодарскому краю.
А в 2017 году заняли 3 место в всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая» в номинации «Лучший повар городской школьной столовой».
Информация о повышении квалификации работников школьной столовой
В школьной столовой работает программно-аппаратный комплекс «Карта школьника»
- Статья «Вкусно, потому что с любовью!» — журнал «Огни большого Сочи» № 5, май 2014 г
- Статья «Кулинарное интервью» — газета «PROЕДУ.RU» № 1
- Статья «Кулинарное интервью» — газета «PROЕДУ.RU» № 11-12
- Все выпуски газеты Кулинарного клуба «PROЕДУ.RU» можно скачать по этой ссылке.
- Опубликована презентация «Приготовление завтрака в столовой МОБУ СОШ № 10 имени атамана С. И. Белого» (скачать)
ОБОРУДОВАНИЕ
Школьная столовая позволяет организовывать горячие завтраки и обеды на 200 посадочных мест. Организованное питание осуществляется по графику в две смены. Посещают школьную столовую 1505 обучающихся, что составляет 85%. Бесплатным горячим питанием пользуются все обучающиеся 1-4 классов — 839 человек, льготным питанием пользуются дети из многодетных семей -21 обучающихся; дети из малообеспеченных семей — 1 обучающихся, инвалидов — 1, опекаемых — 1 и 9 обучающийся с ОВЗ.
Специалисты столовой работают на высокотехнологичном оборудовании: машины тестомесильная, посудомоечная, пароконвектомат хлеборезка, электоромясорубка и овощерезка.
РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ
- Приказ от 10.01.2022 №4 о создании родительской комиссии по контролю питания в школьной столовой
- График посещения комиссии родительского контроля 2021-2022
- Протокол заседания комиссии родительского родительского контроля от 28.12.2021 года за II четверть
- Протокол заседания комиссии родительского контроля от 22.03.2022 за III четверть
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 03.09.2021
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 10.09.2021
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 17.09.2021
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И.Белого от 24.09.2021
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 01.10.2021
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 08.10.2021
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 15.10.2021
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 22.10.2021
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 12.11.2021
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 19.11.2021
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 26.11.2021
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 03.12.2021
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 10.12.2021
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 17.12.2021
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 24.12.2021
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 14.01.2022
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 21.01.2022
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 28.01.2022
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 04.02.2022
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 11.02.2022
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 18.02.2022
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 25.02.2022
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 04.03.2022
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 11.03.2022
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 08.04.2022
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 01.04.2022
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 15.04.2022
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 22.04.2022
- Акт проверки организации и качества питания в столовой на базе МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И. Белого от 29.04.2022
Организация питания в школе
Как организовано питание детей? Познакомиться с информацией об организации питания в школе в целом, вариантах питания Вы можете перейдя по ссылке
Карта учащегося для питания
Что такое «карта учащегося»? Способы её получения и пополнения? Существует ли «временная карта»? Ответы на эти вопросы можно получить перейдя по ссылке
Льготное и бесплатное питание
Узнать какие категории граждан, которые могут получить льготное и бесплатное питание, перечень необходимых документов, куда и к кому обратиться по данному вопросу можно перейдя по ссылке
http://old.anossp.ru/2020/01/28/ http://old.anossp.ru/2020/01/28/
Способы оплаты питания
Познакомиться с различными способами оплаты питания можно перейдя по ссылке
Поговорим о правильном питании
Данный раздел формируется ОО самостоятельно. Ниже приведен рекомендуемый перечень подразделов, для каждого из них необходимо вписать краткую аннотацию, обновить или дополнить (приветствуется) ссылки, наполнить подразделы интересной, актуальной и полезной информацией. Ниже, мои предложения по наполнению.
Гигиена и здоровье
Организация питания в школе
Как организовано питание детей? Познакомиться с информацией об организации питания в школе в целом, вариантах питания Вы можете перейдя по ссылке
Карта учащегося для питания
Что такое «карта учащегося»? Способы её получения и пополнения? Существует ли «временная карта»? Ответы на эти вопросы можно получить перейдя по ссылке
Льготное и бесплатное питание
Узнать какие категории граждан, которые могут получить льготное и бесплатное питание, перечень необходимых документов, куда и к кому обратиться по данному вопросу можно перейдя по ссылке
http://old.anossp.ru/2020/01/28/ http://old.anossp.ru/2020/01/28/
Способы оплаты питания
Познакомиться с различными способами оплаты питания можно перейдя по ссылке
Поговорим о правильном питании
Данный раздел формируется ОО самостоятельно. Ниже приведен рекомендуемый перечень подразделов, для каждого из них необходимо вписать краткую аннотацию, обновить или дополнить (приветствуется) ссылки, наполнить подразделы интересной, актуальной и полезной информацией. Ниже, мои предложения по наполнению.
Гигиена и здоровье
Организация питания в школе
Как организовано питание детей? Познакомиться с информацией об организации питания в школе в целом, вариантах питания Вы можете перейдя по ссылке
Карта учащегося для питания
Что такое «карта учащегося»? Способы её получения и пополнения? Существует ли «временная карта»? Ответы на эти вопросы можно получить перейдя по ссылке
Льготное и бесплатное питание
Узнать какие категории граждан, которые могут получить льготное и бесплатное питание, перечень необходимых документов, куда и к кому обратиться по данному вопросу можно перейдя по ссылке
http://old.anossp.ru/2020/01/28/ http://old.anossp.ru/2020/01/28/
Способы оплаты питания
Познакомиться с различными способами оплаты питания можно перейдя по ссылке
Поговорим о правильном питании
Данный раздел формируется ОО самостоятельно. Ниже приведен рекомендуемый перечень подразделов, для каждого из них необходимо вписать краткую аннотацию, обновить или дополнить (приветствуется) ссылки, наполнить подразделы интересной, актуальной и полезной информацией. Ниже, мои предложения по наполнению.
Гигиена и здоровье
Организация питания в школе
Как организовано питание детей? Познакомиться с информацией об организации питания в школе в целом, вариантах питания Вы можете перейдя по ссылке
Карта учащегося для питания
Что такое «карта учащегося»? Способы её получения и пополнения? Существует ли «временная карта»? Ответы на эти вопросы можно получить перейдя по ссылке
Льготное и бесплатное питание
Узнать какие категории граждан, которые могут получить льготное и бесплатное питание, перечень необходимых документов, куда и к кому обратиться по данному вопросу можно перейдя по ссылке
http://old.anossp.ru/2020/01/28/ http://old.anossp.ru/2020/01/28/
Способы оплаты питания
Познакомиться с различными способами оплаты питания можно перейдя по ссылке
Поговорим о правильном питании
Данный раздел формируется ОО самостоятельно. Ниже приведен рекомендуемый перечень подразделов, для каждого из них необходимо вписать краткую аннотацию, обновить или дополнить (приветствуется) ссылки, наполнить подразделы интересной, актуальной и полезной информацией. Ниже, мои предложения по наполнению.
Гигиена и здоровье
Организация питания в школе
Как организовано питание детей? Познакомиться с информацией об организации питания в школе в целом, вариантах питания Вы можете перейдя по ссылке
Карта учащегося для питания
Что такое «карта учащегося»? Способы её получения и пополнения? Существует ли «временная карта»? Ответы на эти вопросы можно получить перейдя по ссылке
Льготное и бесплатное питание
Узнать какие категории граждан, которые могут получить льготное и бесплатное питание, перечень необходимых документов, куда и к кому обратиться по данному вопросу можно перейдя по ссылке
http://old.anossp.ru/2020/01/28/ http://old.anossp.ru/2020/01/28/
Способы оплаты питания
Познакомиться с различными способами оплаты питания можно перейдя по ссылке
Поговорим о правильном питании
Данный раздел формируется ОО самостоятельно. Ниже приведен рекомендуемый перечень подразделов, для каждого из них необходимо вписать краткую аннотацию, обновить или дополнить (приветствуется) ссылки, наполнить подразделы интересной, актуальной и полезной информацией. Ниже, мои предложения по наполнению.
Гигиена и здоровье
Нормативные документы/школьные документы
- Постановление № 717 от 22.03.2022 Об утверждении Порядка питания обучающихся
- Постановление № 1811 от 19.08.2021 Об утверждении Порядка питания обучающихся
- Решение ГСС № 19 от 24.02.2022
- Приказ от 10.01.2022 №3 об организации школьного питания
- Приказ от 10.01.2022 № 282 о создании комиссии по бракеражу
- График дежурства учителей 2021-2022 учебный год
- Нормативные документы федерального, регионального и муниципального уровней
- Приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 14.07.2020 г. № 1871 «Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Краснодарского края, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях»
- Письмо министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 05.08.2020 № 47-01-13-16139/20 «О направлении информации»
- Распоряжение главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 13.07.2020 г. № 139-р «Об определении уполномоченного органа исполнительной власти Краснодарского края по утверждению перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Краснодарского края, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях»
- Приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 09.09.2020 № 2420 «Об осуществлении родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся в общеобразовательных организациях Краснодарского края»
- Проект «Региональный стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций Краснодарского края»
- Письмо МОНиМП КК № 47-01-13-18013_20 О направлении меню
- Методические рекомендации по организации питания
- Технологические карты приготовления блюд
- Экспертное заключение единого меню № 4607 03-2 от 27.08.2020
График питания
График выдачи молока
График школьных звонков.
РАСПИСАНИЕ ЗВОНКОВ
(2021-2022 учебный год)
I смена | II смена |
1 урок-8:00-8:40 | 1 урок-13:20-14:00 |
2 урок-8:50-9:30 | 2 урок-14:10-14:50 |
3 урок-9:50-10:30 | 3 урок-15:10-15:50 |
4 урок-10:50-11:30 | 4 урок-16:00-16:40 |
5 урок-11:40-12:20 | 5 урок-16:50-17:30 |
6 урок-12:30-13:10 | 6 урок-17:40-18:20 |
Льготное питание предоставляется следующим категориям обучающихся в соответствии с Порядком:
детей из многодетных семей;
инвалидов;
опекаемых;
детей с ОВЗ;
малообеспеченных.
Порядок учета и выявления категории обучающихся, имеющих право на получение льготного питания http://old.anossp.ru/wp-content/uploads/2021/04/d_82.pdf
РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ
Цикличные меню с января 2022:
- Меню горячих завтраков и обедов с ОВЗ и инвалидов в возрасте 12 лет и старше 2022 год (зима)
- Меню горячих завтраков для организации питания детей в возрасте 7-11 лет в том числе с ОВЗ и инвалидов с 10.01.2022г. по 28.02.2022г. (сезон -зима)
- Меню горячих завтраков для организации питания детей в возрасте 12 лет и старше двенадцатидневное (сезон — зима)
- Меню горячих завтраков для организации питания детей в возрасте 12 лет и старше в том числе с ОВЗ и инвалидов двенадцатидневное (период зима)
- Меню горячих завтраков для организации питания детей в возрасте 12лет и старше в том числе с ОВЗ и инвалидов с 10.01.2022г. по 28.02.2022г. (сезон -зима)
- МЕНЮ ГОРЯЧИХ ОБЕДОВ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ 12ЛЕТ И СТАРШЕ в том числе с ОВЗ и Инвалидов с 10.01.2022г. по 28.02.2022г. (сезон -зима)
- МЕНЮ ГОРЯЧИХ ЗАВТРАКОВ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ 12 ЛЕТ И СТАРШЕ с 10.01.2022г. по 28.02.2022г. (сезон -зима)
- МЕНЮ ГОРЯЧИХ ЗАВТРАКОВ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ 7-11 ЛЕТ в том числе с ОВЗ и Инвалидов с 10.01.2022г. по 28.02.2022г. (сезон -зима)
Food мониторинг:
Ежедневное меню 10 дневное цикличное меню для детей с 1 по 4 класса с фотографиями блюд:
День/меню
Завтрак
Обед
1 день
2 день
3 день
4 день
5 день
6 день
7 день
8 день
9 день
10 день
Ассортиментный перечень/ Прейскурант цен на продукцию собственного приготовления:
РОДИТЕЛЯМ
Организация питания в школе
Как организовано питание детей? Познакомиться с информацией об организации питания в школе в целом, вариантах питания Вы можете перейдя по ссылке
Карта учащегося для питания
Что такое «карта учащегося»? Способы её получения и пополнения? Существует ли «временная карта»? Ответы на эти вопросы можно получить перейдя по ссылке
Льготное и бесплатное питание
Узнать какие категории граждан, которые могут получить льготное и бесплатное питание, перечень необходимых документов, куда и к кому обратиться по данному вопросу можно перейдя по ссылке
http://old.anossp.ru/2020/01/28/ http://old.anossp.ru/2020/01/28/
Способы оплаты питания
Познакомиться с различными способами оплаты питания можно перейдя по ссылке
Поговорим о правильном питании
Данный раздел формируется ОО самостоятельно. Ниже приведен рекомендуемый перечень подразделов, для каждого из них необходимо вписать краткую аннотацию, обновить или дополнить (приветствуется) ссылки, наполнить подразделы интересной, актуальной и полезной информацией. Ниже, мои предложения по наполнению.
Гигиена и здоровье
Сбалансированное питание
Наше питание — это основа здоровья и долголетия. Именно от правильности питания зависят самочувствие, настроение, активность нашего ребенка. Чем грозит нездоровый рацион? Как лучше питаться в то или иное время года? Какие мифы о еде владеют нашим сознанием? Как сделать питание по-настоящему здоровым, с чего начать? Ответы эти и многие другие вопросы можно получить, перейдя по ссылке
. http://old.anossp.ru/category/
Кулинарные события
С кулинарными событиями проходящими в нашей школе, вы можете ознакомиться в новостной рубрике «Вкусные новости» и в разделе фотоальбома «Вкусный фотоотчет».
Правила этикета в школьной столовой
Правила поведения в школьной столовой:
Перед едой обязательно нужно вымыть руки.
Проходить в столовую следует не спеша, не толкаясь.
Садиться за стол следует аккуратно, как можно тише.
Пищу следует пережевывать тщательно, не спеша.
Вставать из-за стола следует аккуратно, не спеша.
После еды необходимо за собой убрать посуду.
Ещё с некоторыми правилами можно познакромиться перейдя по ссылке
http://old.anossp.ru/2020/01/28/
Полезные ссылки
https://xn--80atdl2c.xn—-8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/
https://xn—-8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/consumers/
https://www.rospotrebnadzor.ru/feedback/hotline.php
http://23.rospotrebnadzor.ru/content/325/42406/
Видео-уроки/презентации о правильном питании
Горячая линия по вопросам организации питания в школах:
- 8-862-255-72-30 — Директор МОБУ СОШ №10 имени атамана С.И Белого Давыдов Владимир Владимирович
- 8-862-264-24-84, 8-862-264-31-03 АНО «Стандарты социального питания»
- 8-862-264-72-24 — Сиваш Оксана Федоровна, главный специалист управления по образованию и науке администрации города Сочи.
- 8-800-200-91-85 «горячая линия» Минпросвещения России